Бариста Повариста
г. Армавир
Видео о проекте
12 июня 2021 г.
Дата открытия
2020-2021 г.
Срок реализации
57 человек
Штат сотрудников
Гастрокафе формата comfort food & coffee интегрированное в центральном парке города
О проекте
Что сделали
Концепция
Архитектура
Строительство
Дизайн проект
Управление
Экономика
Запуск
Кухня
Сервис
Разработали концецию, создали архитектурный и дизайн проект, осуществляли руководство стороительством здания, разработали меню и внедрили методику Умная кухня, Китчен-менеджмент, разработали и внедрили сервис-дизайн, выстроили модель управления и экономики, запустили проект
Итоги
Самый посещаемый ресторан Армавира. Самое современное место в городе. Обучающий центр для поваров, бариста, сервис сотрудников. Ресторан с живой очередью
Круассанов в месяц
1500
Праздников отмечается ежемесячно
230
Довольных гостей ежемесячно
8000
Нужна консультация по нашим продуктам?
Оставьте заявку и мы перезвоним вам в ближайшее время